什么是Gaggia Classic豪华咖啡站?

当Gaggia不得不更换原装的优质经典手动咖啡机时, 并没有达到原装品质。 组合手柄上的塑料喷口和更便宜的构造,让侧面朝下。

幸运的是,Gaggia UK已经介入了自己的改造,Gaggia Classic Deluxe Coffee Station。 有了这个捆绑,你将获得一个大修的Gaggia Classic 2015,包括全新的金属部件,Gaggia MDF磨床,夯锤,剔除盒,牛奶温度计,巧克力振动器和泡沫壶。

换句话说,它是您成为一个完整的家庭咖啡师所需要的一切。

Gaggia经典豪华咖啡站 - 设计和建造

我注意到Gaggia Classic豪华咖啡站的第一件事就是Classic咖啡机具有全新的金属部件。 带有塑料喷口的质量差的组合手柄已经不复存在,需要由带有金属喷口的专业级组合手柄代替。 此外,廉价的塑料滴水盘已被金属滴水盘取代。

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Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 9

虽然两者似乎都是微小的变化,但它们很重要。 转向金属部件为Gaggia Classic 2015带来了原始版本中缺少的质量空气。

还有一些小问题无法轻易修复。 最值得注意的是Gaggia Classic 2015采用了略微有弹性的按钮式按钮,其中原装Classic采用了厚实的摇杆开关。 较新的按钮感觉不太好,虽然我在一段时间后习惯了它们并且它们可靠地工作。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 13

通过Gaggia Classic豪华咖啡站套装,您可以获得顶级品质的水壶,整洁的牛奶温度计和金属篡改。 同样,这些物品增添了品质感。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 10

使用手动咖啡机与您使用的研磨机的质量同样重要,因此很高兴看到捆绑的MDF研磨机质量。 坚固且精心打造,这款磨豆机在咖啡店里不会显得格格不入。 它具有34个研磨设置,计量控制和组手柄支架,因此您可以直接分配到滤篮中。

圆形包装是抽屉式抽屉:内部带有柔软触感滚轮的金属外壳,因此您可以安静地敲打用过的咖啡渣。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 7

Gaggia经典豪华咖啡站 - 特色

从研磨开始制作咖啡,捆绑式MDF研磨机是最好的之一。 有34个研磨设置(1个是超细,34个是粗糙的),选择正确的研磨很重要:太粗糙,你会得到一个弱浓咖啡; 太精致,你得到过度提取的咖啡。

转动整个料斗,经过一些实验,我发现6到9之间的研磨效果似乎最好。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 1

由于MDF是定量研磨机,它首先将咖啡研磨成保持容器。 然后,您只需拉动侧面的手柄,将一定量的浓缩咖啡放入滤篮中。

需要一段时间才能适应研磨机的工作方式:理想的情况是你要研磨足够的咖啡以获得全剂量,而不会留下过多的咖啡。 一旦你习惯了磨床,它就比你在大多数高街商店找到的便宜的磨床更精彩,更有能力。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 3

与大多数手动机器一样,Gaggia Classic 2015是一款简单易用的产品。 它只有三个按钮:“电源”打开机器; “水”分配热水; 并且“蒸汽”升高单个锅炉的温度以分配蒸汽。

咖啡机右侧的水龙头可让您通过pannarello棒控制蒸汽输出。 如果按下蒸汽按钮和热水按钮,则水龙头会分配热水以补充饮料。

2.1升水箱最好使用水壶就地填充。 它不能带水过滤器,所以使用预过滤水可以帮助味道和减少水垢。

Gaggia经典豪华咖啡站 - 浓缩咖啡质量

一个看起来像一个小塑料塞的发泡喷射装置位于滤篮和喷口之间。 它旨在提高浓缩咖啡的质量,但我发现它可以使crema有点过于泡沫。

结合更精细的研磨和坚硬的夯实改善了问题,而Classic 2015浓缩咖啡机很快就配送了高品质的咖啡。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 4

在预热杯子后,使用机器顶部的杯子加热器,我测量了我的双浓咖啡在69 o C的温度,这几乎就是现场。

克丽玛是一种深色,抛光的颜色,具有油性质地。 这是一个非常轻微的泡沫,虽然这是一个小问题。 咖啡的味道非常好,酸度和焦糖味都很明显。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 5

Gaggia经典豪华咖啡站 - 基于牛奶的饮料质量

你的牛奶饮料的质量取决于你泡牛奶的能力。 幸运的是,2015款Classic上的pannarello蒸汽棒和蒸汽功能是最好的。

快速达到温度后,咖啡机侧面的水龙头可以控制蒸汽流量。 由于捆绑的牛奶温度计,我很快就把我的水壶装满了质地很好的泡沫牛奶,所有这些都在理想的温度下。 之后倒一杯卡布奇诺很简单,结果一流。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 6

当您关闭蒸汽模式时,咖啡机不会自动排气冷却,因此如果您想再煮一杯咖啡,则需要打开泵几秒钟。 如果你不这样做,你将燃烧下一个镜头。

Gaggia经典豪华咖啡站 - 维护

手动泵机通常易于维护 - 而Classic 2015浓缩咖啡机也不例外。 滴水盘需要定期清空并用肥皂水清洗。 没有完整的指示器,但透过滴水盘上的孔看是没有困难的。

Gaggia Classic Deluxe Coffee Station 12

有时候,拆除内部的组头淋浴和清理嵌入式咖啡渣是值得的。 我发现便宜的牙刷可以产生奇迹,刷毛可以穿过淋浴孔。 您还需要按照手册中的简单说明进行除垢。

我应该买Gaggia Classic Deluxe Coffee Station吗?

作为整体套餐,Gaggia Classic豪华咖啡站价值相当高,您也可以获得顶级品质的研磨机。 如果您使用全自动装置,则需要在等机器上花费近800英镑才能获得相同质量的效果。

Gaggia UK在取代Classic 2015中最令人烦恼的部分方面做得非常出色,让它感觉更像是以前的高端机器。

如果我要非常挑剔,我会说原装Classic仍然是一款略胜一筹的浓缩咖啡机,按钮更好,不需要喷射装置。 然而,整体咖啡质量非常接近,而Classic 2015能够制作出色的咖啡。

如果您想以传统方式制作咖啡的乐趣,那么这款一体化套装是一个很好的选择,为您提供所需的一切。

判决书

一个优秀的捆绑,为您提供制作出色咖啡所需的一切。